Lưu ngay thực đơn đồ ăn healthy đơn giản tốt cho sức khỏe

Đồ ăn healthy hiện nay được xem là một trong những đồ ăn tốt cho sức khỏe được nhiều người sử dụng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Vậy bạn đã biết đến những món ăn healthy nào? Hôm nay hãy cùng pacificroomalki.com tìm hiểu về đồ ăn healthy qua bài viết dưới đây nhé!

Contents

I. Chế độ ăn healthy là gì?

Chế độ ăn healthy là gì? Một chế độ ăn healthy hay chế độ ăn uống lành mạnh là một chế độ cung cấp đầy đủ và cân bằng các chất dinh dưỡng. Bằng cách tuân theo chế độ ăn kiêng này, bạn có thể ổn định cân nặng và tăng lượng thức ăn lành mạnh có tác động tích cực đến sức khỏe. Một thực đơn lành mạnh làm tăng lượng thực vật tiêu thụ.

Chế độ ăn healthy là chế độ ăn sử dụng các thực phẩm lành mạnh với sức khỏe

Vậy chế độ ăn healthy sẽ đảm bảo những nguyên tắc nào? Chế độ healthy thực sự không quá khắt khe, đảm bảo theo một số nguyên tắc như sau để đạt hiệu quả:

Chia nhỏ các bữa ăn: thay vì 1 ngày ăn ba bữa bạn có thể chia thành nhiều bữa, mỗi bữa bạn ăn ít hơn. Vậy nên cơ thể vẫn được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, dạ dày cũng nhỏ dần.
Tránh xa đồ hộp: Những đồ hộp có sẵn như nước ngọt bim bim,…sẽ chứa chất bảo quản không tốt với sức khỏe. Vậy nên với chế độ ăn healthy bạn cần thay thế chúng bằng các thực phẩm như trái cây, bánh ăn kiếng,…
Lựa chọn thực phẩm thuần tự nhiên: Nên mua thực phẩm hữu cơ chuẩn không chứa hương liệu, chất tạo màu, đường hóa học,…
Uống đủ nước: Nên uống đủ 2l/ ngày cũng như không uống đồ uống có gas, rượu hay cà phê,…

II. Lợi ích của đồ ăn healthy

Nếu bạn sử dụng đồ ăn healthy trong một thời gian dài, cơ thể bạn sẽ thay đổi tích cực, cụ thể một số lợi ích của chế độ ăn uống healthy bạn sẽ thấy được như:

Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu: Các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt và yến mạch,…giúp điều hòa lượng đường trong máu hiệu quả.
Giúp giảm cân, giữ dáng: Nhiều nghiên cứu cho thấy một chế độ ăn uống healthy sẽ giúp bạn giảm cân và giữ dáng hiệu quả.

Sử dụng đồ ăn healthy giúp giảm cân hiệu quả

Giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim: Chất béo có trong dầu ô liu, bơ và các loại hạt là lựa chọn hàng đầu giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch đồng thời chống oxy hóa từ đó ngăn ngừa ung thư.

III. Thực phẩm nên sử dụng trong đồ ăn healthy

1. Trứng

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và ngon. Nhiều hiểu lầm cho rằng trứng chứa hàm lượng cholesterol nhưng nó là một trong những đồ ăn healthy dinh dưỡng và khá phù hợp, chế biến được nhiều món ăn khác nhau.

2. Rau xanh và hoa quả – Đồ ăn healthy phổ biến

Rau xanh là một trong những thực phẩm quan trọng cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào chất xơ như vitamin, khoáng chất, canxi và chất xơ cho cơ thể. Còn trái cây là một thực phẩm giàu vitamin, có hàm lượng calo thấp nên bạn hoàn toàn nên sử dụng rau xanh và trái cây trong thực đơn healthy của mình hằng ngày.

Rau xanh và hoa quả là một trong những thực phẩm healthy cho sức khỏe

Tuy nhiên có nhiều loại hoa quả chứa hàm lượng calo vậy nên hãy chú ý hơn khi ăn nhé!

3. Hạt và ngũ cốc

Ăn ngũ cốc nguyên hạt không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn có một số lợi ích, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và huyết áp cao. Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm cả chất thực vật . Lượng các chất dinh dưỡng này thay đổi theo loại ngũ cốc. Các loại hạt và ngũ cốc là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

4. Sữa và chế phẩm từ sữa

Sữa nguyên chất, phô mai hay sữa chua đều giàu protein, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Vì thế đây là một nguồn dinh dưỡng thiết yếu giàu canxi và giúp xương chắc khỏe hơn.

5. Thịt

Nhiều người băn khoăn có nên bổ sung thịt vào những đồ ăn healthy hay không? Bạn hãy lưu ý thịt nạc đặc biệt bò nạc chứa một nguồn cung cấp protein dồi dào, hơn nữa ức gà cũng chứa ít chất béo và giúp người ăn nhanh no.

6. Cá và hải sản

Ca và hải sản như cá, tôm, cua, ốc,…đều là những loài động vật cung cấp protein dồi dào cùng với axit béo, canxi,…giúp thực đơn healthy trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn.

IV. Thực đơn healthy 7 ngày

Thực đơn	Bữa sáng	Bữa trưa	Bữa phụ	Bữa tối
Ngày thứ 1	Yến mạch và nho khô; 1 cốc sữa hạnh nhân không đường	Cơm gạo lứt và ức gà – đồ ăn healthy đơn giản.	2 quả đào	Salad tôm và bơ.
Ngày thứ 2	Trứng nướng bơ Sữa tươi không đường	Súp cà chua kèm bánh mì nguyên cám và thịt bò nướng.	1 cốc sữa matcha	Cá hồi áp chảo cùng ngũ cốc nguyên hạt, salad
Ngày thứ 3	Sữa chua trộn thanh long và hạt chia.	Cơm gạo lứt và thịt thăn, bí xanh luộc.	4 quả mận	Mì ý xào thịt bò và salad dầu dấm.
Ngày thứ 4	Sandwich bơ trứng gà	Nui lứt xào bò, dâu tây ăn kèm sữa chua.	100g bánh biscotti và nước cam ép.	Cơm gạo lứt dưa chuột cùng thịt ba chỉ luộc.
Ngày thứ 5	Yến mạch, sữa không đường kèm táo	Ức gà sốt nấm và cơm gạo lứt	1 quả thanh long	Trứng cuộn rong biển và rau củ.
Ngày thứ 6	Sinh tố bơ chuối, 2 quả trứng luộc	Cơm gạo lứt thịt thăn và bí luộc.	2 muỗng thìa granola, nước ép bưởi.	Thịt gà xé ăn kèm ngô và khoai lang.
Ngày thứ 7	Trứng ốp ăn kèm bơ, cà chua, đậu	Ức gà xào cải bó xôi và miến	1 quả ổi	Salad cải xoăn + bí đỏ + đậu gà

Trên đây là một số gợi ý về đồ ăn healthy được nhiều bạn tìm hiểu khi muốn xây dựng chế độ ăn healthy tốt cho sức khỏe. Có thể thấy những đồ ăn healthy khá dễ thực hiện cũng như dễ tìm kiếm nguyên liệu. Cảm ơn đã đón đọc! Chúc các bạn sức khỏe! Đừng quên cập nhật thông tin hữu ích về Đồ ăn để tìm kiếm những món ăn ngon và hấp dẫn nhé!