Hiện nay, rất nhiều giới trẻ lựa chọn không gian quán cà phê để trao đổi công việc, học tập hay tán gẫu, trò chuyện với bạn bè, gia đình vào những ngày cuối tuần. Chính vì vậy, hàng loạt các quán cà phê hay thương hiệu nước uống ra đời để thỏa mãn nhu cầu đó. Tuy vậy, thương hiệu Highlands Coffee cho đến thời điểm hiện tại vẫn được xem là lựa chọn ưu tiên số 1 và thương hiệu trường tồn mãi với thời gian. Hôm nay hãy cùng pacificroomalki.com tìm hiểu về đồ uống Highlands ở bài viết dưới đây nhé!
Contents
I. Vài nét về Highlands Coffee
Highlands Coffee được biết đến là thương hiệu kinh doanh cà phê, nước uống kết hợp cùng các loại đồ ăn nhẹ được yêu thích nhất hiện nay. Năm 1999, thương hiệu Highlands ra đời lần đầu tiên bởi một doanh nhân Việt Kiều – ông David Thái. Hơn 20 năm thành lập, Highlands đã mở rộng quy mô lên đến 437 cửa hàng trải dài gần 40 cửa hàng từ Bắc đến Nam, chủ yếu và phổ biến nhất ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, Highlands cũng vươn tầm quốc tế khi được ưa chuộng tại Philippines, Hàn Quốc và Malaysia.
Cho đến nay, có thể tự tin đánh giá rằng thương hiệu cà phê thành công nhất ở Việt Nam không ai khác chính là Highlands Coffee, vì nó phù hợp giá cả và đáp ứng được nhu cầu của tất cả mọi người từ doanh nhân, nhân viên văn phòng đến những bạn học sinh, sinh viên.
Sứ mệnh mà Highlands mang lại không chỉ là một thương hiệu kinh doanh đồ uống mà còn nhằm mục đích đưa giá trị Việt vươn tầm thế giới. Với thông điệp “Tự hào sinh ra từ Đất Việt” Highlands đã và đang làm tốt vai trò của mình trong ngành dịch vụ.
Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, đồ uống Highlands đã mang đến cho thực khách những ly cà phê phin chuẩn vị , những ly trà thơm ngon được tuyển chọn từ những nguyên liệu thô. Cà phê của thương hiệu là sự kết hợp hoàn hảo của cà phê Robusta, Arabica chất lượng, thơm nồng được tuyển chọn từ những nông trại trồng theo tiêu chuẩn, mỗi thức uống được phục vụ luôn đảm bảo tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một trong những yếu tố quan trọng làm nên sự thành công của một cửa hàng kinh doanh ngành dịch vụ đồ ăn – thức uống đó chính là menu. Cửa hàng Highlands Coffee ngoài sản phẩm chủ yếu là cà phê còn có thêm bánh, trà, freeze. Ngoài ra, thương hiệu Highlands Coffee còn cung cấp cà phê rang xay, cà phê hòa tan 3in1 và cà phê đóng lon để tạo ra sự đa dạng và phong phú trong lựa chọn từ khách hàng.
1. Cà phê phin
Đây là loại cà phê đặc chế dành riêng cho đồ uống Highlands, nó được chế biến từ loại cà phê rang xay. Từng hạt cà phê Robusta, Arabica được tuyển chọn một cách kỹ càng sau đó được rang xay theo công thức đặc biệt đã tạo ra cốc cà phê phin đúng kiểu truyền thống, đậm vị, thơm nồng giữ trọn vẹn độ thơm ngon từ vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên.
Khi nếm thử, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được hương thơm nồng nàn của cà phê, tiếp đến là vị đắng nhẹ ở đầu lưỡi, “chuẩn gu” theo đúng chất cà phê Việt.
Cà phê phin gồm các loại : phin sữa đá, phin đen đá, bạc xỉu với giá thành giao động từ 29.000 đồng đến 45.000 đồng tùy size.
2. Phindi
Cà phê Phindi là dòng sản phẩm thể hiện sự độc đáo khi kết hợp giữa cà phê phin cùng các nguyên liệu hạnh nhân, socola, kem sữa,… tạo một hương vị hài hòa, ngọt ngào dành cho những ai không thích vị cà phê truyền thống.
Phindi hiện đang có ba vị: Hạnh nhân – Kem sữa – Choco với giá thành từ 45.000 đồng đến 55.000 đồng tùy size.
3. Cà phê Espresso
Nếu bạn là người yêu thích cà phê đặc biệt muốn thử cà phê Việt mang hơi hướng phương Tây, Espresso là lựa chọn hoàn hảo nhất. Kỹ năng pha cà phê điêu luyện cùng với hạt cà phê chất lượng sẽ tạo tách Espresso đậm đà, thơm béo.
Hiện tại, Espresso tại Highlands gồm các vị chủ yếu như Latte, Espresso Mocha, Cappuccino, Americano, Caramel Macchiato.
Hiện nay, giá được Highlands cập nhật từ 45.000 đồng đến 85.000 đồng tùy size và tùy loại bạn chọn.
4. Trà
Cũng giống như các dòng cà phê, trà Highlands được phục vụ mang đậm chất trà Việt nhưng được pha theo công thức dễ uống cùng nhiều loại topping mới lạ tạo cảm giác tươi mát và khoan khoải cho người thưởng thức , đồng thời còn có tác dụng làm đẹp da giải độc.
Cho đến năm 2023, Highlands không ngừng đổi mới và tạo thực đơn phong phú cho dòng trà với Trà Sen Vàng, Trà Thạch Đào, Trà Thanh Đào, Trà Thạch Vải,Trà xanh Đậu Đỏ. Hiện nay dòng trà mới được Highlands chiêu đãi đến thực khách là loại trà Nhiệt đới như Trà Xoài nhiệt đới, Trà Mơ Sơ Ri, Trà Ổi Hồng.
Giá từ 45.000 đồng size S, 55.000 đồng size M và 65.000 đồng size L , phí upsize là 10.000 đồng.
5. Freeze
Nếu bạn là người yêu thích sự mới mẻ và sành điệu hãy đến Highlands và trải nghiệm Freeze – thức uống đá xay giải nhiệt mùa hè, xua tan nóng bức. Với thực đơn hai loại Freeze không cà phê và Freeze cà phê phin bạn sẽ thoải mái lựa chọn hương vị mà mình yêu thích.
Freeze gồm: Freeze Trà Xanh, Caramel Phin Freeze, Cookies & Cream, Freeze Sôcôla, Classic Phin Freeze với giá từ 55.000 đồng đến 69.000 đồng tùy size và tùy loại.
6. Bánh
Còn gì hoàn hảo và tuyệt vời hơn khi nhâm nhi tách trà và thưởng thức chiếc bánh ngọt đến từ Highlands. Bánh được đánh giá không quá ngọt, chiếc bánh có kích thước vừa phải, giá chỉ từ 29.000 đồng đến 35.000 đồng và có nhiều loại để chọn lựa như: Bánh chuối, Bánh Phô Mai Chanh Dây, Phô Mai Cà Phê, Tiramisu,…
Ngoài ra , Highlands còn có bánh mì que giá chỉ 19.000 đồng với hai hương vị là Pate và Gà Phô Mai.
Ngoài những dòng thức uống kể trên, Highlands còn làm đa dạng thêm menu của mình với Chanh dây Đá Viên, Tắc/Quất Đá Viên, Sô-cô-la (nóng hoặc đá).
II. Top 5 best – seller đồ uống Highland Coffee
Với sự đa dạng của menu, nếu bạn chưa biết nên chọn lựa dòng sản phẩm nào để thưởng thức, hãy cùng đưa ra lựa chọn với top 5 best-seller đồ uống Highlands thuộc các dòng dưới đây:
1. Phin Sữa Đá
Với bàn tay tuyển chọn hạt cà phê cùng công thức rang xay đặc biệt, một tách cà phê sữa đá là lựa chọn tối ưu để bắt đầu một ngày mới , bắt đầu công việc mới đầy suôn sẻ và thuận lợi.
2. PhinDi Hạnh Nhân
Bạn đam mê cà phê nhưng lại yêu thích một chút ngọt và hương vị mới lạ, Phindi Hạnh Nhân chính là đồ uống Highlands thích hợp với bạn. Sự kết hợp hoàn hảo và độc đáo giữa cà phê nguyên bản cùng hương vị Hạnh Nhân thơm ngào ngạt sẽ khiến những ai đam mê cà phê Việt khó lòng mà quên được.
4. Trà Sen Vàng
Trà Sen Vàng được đánh giá là loại trà hot nhất tại đa số các cơ sở Highlands bởi nước trà đậm vị cùng vị bùi bùi của hạt sen, giòn tan của củ năng cùng với lớp bọt sữa béo ngậy tất cả đã tạo nên ly trà hoàn hảo, thơm ngon đến giọt cuối cùng.
5. Trà Thạch Đào
Nếu bạn không thích lớp bọt sữa béo của Trà Sen hãy thử một lần trải nghiệm Trà Thạch Đào. Với nước trà thơm, vị sữa béo nhẹ cùng những miếng đào mềm vừa phải, thơm mùi trà, chắc chắn sẽ khiến bạn đắm say ngay từ lần uống đầu tiên.
6. Freeze Trà Xanh
Một sự lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè với thức uống đá xay vị trà xanh. Bạn đam mê ngọt nhưng phải có chút vị đắng nhẹ của bột trà xanh, hãy thử Freeze Trà Xanh bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của lớp kem Whipping, cùng lớp đá xay mát và một chút thạch dai giòn sẽ không làm bạn thất vọng khi lựa chọn nó.
Trên đây là một số thông tin về đồ uống Highlands được nhiều bạn tìm hiểu. Có thể những đồ uống của chuỗi cafe lớn ở Việt Nam này khác đa dạng. Đừng quên cập nhật những thông tin mới nhất về Đồ ăn của chúng tôi nhé!
